Lebensmittelhygiene
Umgang mit Lebensmitteln? Aber sicher!
Regelmässige Hygieneschulungen sind gesetzlich vorgeschrieben – das wird von den Lebensmittelbehörden überwacht.
Mitarbeitende in einem Gastronomiebetrieb müssen deshalb zuverlässig wissen, wo in ihrem Arbeitsumfeld hygienische Gefahren lauern und welche Hygienestandards sie einhalten müssen.
Aus dem Inhalt:
- Lebensmittelgesetz
- Lebensmittel richtig entgegennehmen, einräumen und lagern
- Tiefgekühlte Lebensmittel
- Lebensmittel hygienisch verarbeiten

Dauer
ca. 30 Minuten
Preise
SVG-Mitglieder: CHF 35.00
Nichtmitglieder: CHF 65.00
Mengenrabatte für SVG-Mitglieder auf Anfrage
Die Preise verstehen sich zzgl. MwSt.
Dieses E‑Learning bieten wir zum Preis von CHF 590.00/12 Monate (zzgl. MwSt.) auch zur Einbindung Ihr bestehendes Lernmanagement-System (z.B. easylearn) an.